Libro La Tierra y sus minerales

minas de cobre y cloruro de sodio y en pozos de petróleo; tambi n corrieron en las numerosas vetas de cuarzo con oro, plata, hierro y plomo. Y cómo olvidarse de la visita al valle de Majes, donde comieron el m s delicioso queso y calmaron su sed con yogurt y tomaron leche, alimentos ricos en calcio, o de ese pescadito con lentejas gran fuente de hierro y zinc, o del chicharrón de algas que jam s haban probado antes, una buena opción para consumir yodo. Las niñas no podan creer que los alimentos que se consumen a diario no solo tienen vitaminas, sino tambi n son ricos en minerales que son de gran beneficio para la salud pues el organismo los usa para mantener los huesos sanos y las c lulas de la sangre saludables; por eso la falta de algunos minerales y vitaminas puede ocasionar algunas enfermedades. Durante este maravilloso viaje, Mineraly y Kocy aprendieron que es imposible para el hombre vivir sin la presencia de minerales. Es impresionante ver cómo la Pachamama a lo largo de la costa, sierra y selva posee elementos nativos de gran riqueza que desde la poca incaica han ido contribuyendo al desarrollo social y económico del pa s y que adem s forman parte de toda la cadena alimenticia. Finalmente, ellas descansaron tranquilas bajo la protección de la Pachamama que guarda y protege los recursos naturales del Per , por su gran valor histórico, turstico, gastronómico, industrial, cultural, social y económico. 251 EL VIAJE DE LOS NIÑOS MINERALITOS FIN

RkJQdWJsaXNoZXIy MTM0Mzk2